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Documentaire
Joy Sorman, Auteur ; Éric Lapierre, Auteur | Paris : Alternatives | Mémoires urbaines Paris XXIe siècle, ISSN 2118-5786 | 2010En 2001, il restait plus de 1.000 immeubles insalubres à Paris. En 2010, il n'en reste presque plus. Joy Sorman est partie à la rencontre des habitants de ces quartiers : elle dresse un tableau de cette réalité sociale. Eric Lapierre, urbaniste,[...]Documentaire
Conseils pour en finir avec les idées fausses (les produits allégés aident à perdre du poids, les lipides sont à bannir), connaître et apprécier les aliments à privilégier (les bonnes graisses et les bons sucres) et adopter les bons réflexes (ma[...]