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Laura Annaert, Auteur ; Sandrine Monnier, Illustrateur ; Sandrine Monnier, Illustrateur | Paris : Fleurus | En herbe | 2020Vingt recettes salées et sucrées, simples et équilibrées, expliquées en quatre étapes : brochettes de poulet mariné, granola, cake à la banane et aux noix, oeufs à la coque, etc.Documentaire
Léa Schneider, Auteur ; Christina Dorner, Auteur ; Bénédicte Sieffert, Illustrateur | Schilitgheim : ACCÈS Editions | Jeunesse. Mes premiers livres de recettes | 2020Des recettes de saisons pour apprendre à cuisiner tout au long de l'année : quiche lorraine, mini-pizzas, chaussons aux pommes, biscuits de Noël, entre autres.Documentaire
Un carnet manuscrit et illustré proposant une soixantaine de recettes de plats mijotés ou gratinés : des plats traditionnels (chou farci, potée, gigot farci, etc.), des basiques du monde entier (curry de porc thaï, poulet yassa, couscous veggie,[...]Documentaire
Présentation de recettes de soupes au fil des saisons, servies chaudes en hiver et froides en été. Au menu notamment : soupe froide au basilic, soupe à la bière, crème de brocoli, potage aux deux légumes, bortsch du jardin, soupe au chou, soupe [...]Documentaire
Des photographies de recettes en pas à pas pour apprendre à cuisiner toutes sortes de plats : riz jamaïquain au tofu et aux petits pois, magrets glacés aux agrumes, tartelettes au chèvre, saumon en papillottes, cheesecake aux fraises, etc.Documentaire
Agnès Besson, Auteur ; Clémentine Dérodit, Illustrateur ; Atelier Chez elles, Photographe | Paris : Larousse | Larousse jeunesse | 2022Plus de vingt recettes sucrées ou salées adaptées aux enfants avec une présentation en pas à pas. Pour mesurer, le référent adopté est le verre afin d'éviter d'avoir à peser. Avec, entre autres, la mousse au chocolat, la compote de poires, le gr[...]Documentaire
Alexandra Beauvais, Auteur ; Franck Hamel, Photographe | Rennes : Éd. "Ouest-France" | Les p'tits loups en cuisine | 2013Des recettes régionales à réaliser avec l'aide des parents, pour découvrir des plats alsaciens légèrement simplifiés : salade de choucroute, flamenküche, tartine de munster, zeewelwaïa, fleischlösse, baeckeoffe, spätzle, gnocchis alsaciens, grum[...]Documentaire
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques s[...]Documentaire
Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature. De Miss Marple à Sherlock Holmes, en passant par Columbo, Jessica Fletcher ou encore Richard Castle et Remin[...]Documentaire
15 recettes de pizzas salées ou sucrées simples à réaliser et choisies pour leurs ingrédients sains et amusants.Documentaire
Conseils pour réaliser en moins de vingt minutes une cinquantaine de plats équilibrés et complets en quatre étapes avec six ingrédients au maximum.texte imprimé
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Minh-Tri Vo, Auteur ; Claire-France Thévenon, Auteur ; Apolline Cartier, Photographe | Paris : Ynnis éditions | 2020« Chaque fois que nous créons une chose avec amour, espoir ou passion, nous donnons une âme à notre création. » Baron von Gikkingen, Le Royaume des chats Des brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise, déc[...]Documentaire
Daniel Picouly, Auteur ; Thierry Marx, Auteur ; Frédéric Pillot, Illustrateur | Paris : Magnard | 2010Les meilleures recettes de Lulu, ainsi que les anti-recettes de Rien-ne-sert.Documentaire
Nicole Seeman, Auteur | Vanves : Hachette PratiquePsss... c'est moi, Rémy, le petit héros poilu de Ratatouille. Comme moi, tu rêves de passer en cuisine, mais tu penses que c'est trop difficile, Eh bien non ! Avec ces 25 recettes faciles et super bonnes, tu vas épater tes amis, ta famille, pet[...]